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Château Rasque Rosé est un vin rosé haut de gamme issu de Provence. Composé de 50% de Grenache et 50% de Cinsault, il offre une robe rosée claire avec des reflets dorés. Son nez très aromatique évoque des petites notes de fraises et de groseilles. Ce vin est idéal pour accompagner des plats légers et gourmands.
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Sous 5-6 jours
Château Rasque Rosé est un vin rosé d’exception élaboré dans la magnifique région de Provence Alpes Côte d’Azur. Ce vin raffiné est le résultat d’un assemblage harmonieux de 50% de Grenache et 50% de Cinsault, cultivés sur des sols argilo-calcaires caillouteux, avec une exposition Sud-Est-Est à une altitude de 230m.
Les raisins, soigneusement vendangés à la main, sont ensuite pressés délicatement pour préserver leur intégrité. Après une macération de 4 à 6 heures, le jus est séparé pour produire la Cuvée Alexandra tandis que le jus de presse est destiné à la Cuvée Château. Chaque cépage est vinifié séparément, garantissant ainsi une qualité optimale avant l’assemblage final.
Ce vin se caractérise par une robe rosée claire et lumineuse, parsemée de reflets dorés. Au nez, il libère des arômes envoûtants de petits fruits rouges, où dominent la fraise et la groseille. En bouche, il se révèle nerveux et très gouleyant, offrant une finale gourmande et prolongée.
Pour en apprécier toutes les subtilités, il est conseillé de le déguster à une température de 8°C. Ce vin se marie parfaitement avec des mets raffinés tels que des artichauts à la barigoule, des beignets de langoustines, de l’agneau de Sisteron grillé aux herbes de Provence ou encore des petits rougets grillés aux sarments de vigne du domaine.
| Poids | 1,230 kg |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 7,5 × 29,5 cm |
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