Chateau de Fieuzal : Vin Rouge, Grand Cru classé 2020, Bordeaux

Description

Château de Fieuzal 2020 représente une sublime expression du terroir de Pessac-Léognan, emblématique région viticole de Bordeaux. Depuis 2001, ce domaine est entre les mains d’un couple irlandais passionné, qui s’engage à préserver l’authenticité et le style unique de ses vins. Composé d’un assemblage harmonieux de 65 % de Merlot, 30 % de Cabernet Sauvignon et 5 % de Petit Verdot, le vin se distingue par sa robe d’un rouge garnet profond, parsemée de reflets rubis éclatants.

Le nez séduisant s’ouvre sur de délicates fragrances de fruits des bois, tels que des mûres sauvages, myrtilles, cassis et framboises, mêlées à des notes épicées de poivre qui éveillent les sens. En bouche, la texture est empreinte de précision et d’élégance, offrant une fraîcheur remarquable ainsi qu’une structure tannique délicate et raffinée. Les saveurs se révèlent savoureuses, avec des touches de réglisse et de cacao envoûtant le palais, tandis qu’une tension délicate persiste dans une finale qui souligne la richesse aromatique des arômes initialement perçus.

Avisé par les critiques, ce vin a reçu des distinctions, obtenant 94 points de Wine Advocate et Jeb Dunnuck, témoignant de sa qualité exceptionnelle. Recommandé pour une garde optimale de 4 à 5 ans, il pourra être savouré idéalement dans les deux décennies qui suivent, offrant une expérience gustative mémorable à chaque gorgée.