Description
Clos du Clocher 2020, un vin rouge prestigieux de Pomerol, Bordeaux, s’impose par son caractère unique et intense. À l’olfaction, il dévoile un bouquet envoûtant d’arômes de cerises noires, de framboises sauvages et de truffe noire, agrémenté de touches de feuilles de laurier.
En bouche, ce vin séduit par son équilibre parfait entre des fruits noirs mûrs, des nuances de réglisse et des notes de menthol, offrant ainsi une expérience gustative exquise et persistante. Sa couleur pourpre-noir profond évoque la richesse de son terroir, tandis que des arômes énergétiques de myrtilles écrasées, de boysenberries et de confiture de prunes s’entrelacent avec des délicates notes d’épices comme le clou de girofle et le cèdre, le tout sur un fond de terre humide.
La texture est veloutée et raffinée, marquée par une fraîcheur remarquable et une finale délicatement terreuse. En cultivant ses vignes selon des pratiques biologiques depuis 2020, Clos du Clocher témoigne d’un engagement envers la pureté et l’expression authentique de ses fruits. Utilisant 60 % de fûts neufs, ce vin se distingue véritablement parmi les meilleurs de Pomerol, offrant une direction surprenante et des arômes d’une complexité fascinante.
C’est un vin puissant et structuré, parfait pour les amateurs de grands crus et idéal pour des années de garde.
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