Description
La Terrine de Cerf au Piment d’Espelette de JOKO est une véritable pépite gastronomique qui ravira les amateurs de charcuterie fine et de saveurs authentiques. Composée d’un savant mélange de maigre de cerf (23 %), de foie de porc et de porc noir de Bigorre AOP, chaque bouchée vous offre une expérience gustative riche et délicate.
Élaborée avec soin, cette terrine inclut des ingrédients de qualité tels que l’échalote, l’œuf, l’ail, le sel, le persil, le poivre et l’Armagnac, le tout subtilement relevé par le piment d’Espelette AOP, qui apporte une touche de chaleur sans dominer les autres saveurs. Saveur et santé se rencontrent, car la viande de cerf est vingt-cinq fois moins grasse que celle du bœuf, et elle est riche en fer et en vitamines, notamment C, B6 et K.
Conservez cette terrine à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité durant 3 ans. Une fois ouverte, il est recommandé de la conserver au frais et de la consommer dans les 3 jours pour apprécier toute sa fraîcheur. Produite en France, la Terrine de Cerf au Piment d’Espelette est l’ajout parfait à toute table et une délicieuse manière d’explorer la richesse de la cuisine basque.
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