La Clusière : Huile d’olive, Médaille d’Or 2023, Vallée des Baux de Provence, BIO 50cl

Description

La Clusière, nichée au cœur des Alpilles près du charmant village de Mouriès, vous propose une huile d’olive extra vierge BIO d’une qualité exceptionnelle. Récompensée par une Médaille d’Or en 2023, cette huile est l’expression parfaite d’un terroir unique, où des oliviers âgés de 20 à 150 ans poussent dans un canyon bénéficiant d’une exposition plein sud, garantissant ainsi un microclimat idéal pour la culture des olives.

Élaborée à partir de quatre variétés d’olives soigneusement sélectionnées : La Salonenque, L’Aglandau, La Verdale des Bouches du Rhône et La Grossanne, cette huile offre une palette aromatique complexe. Chacune des variétés contribue à la richesse du goût, créant une harmonie raffinée qui se dévoile en bouche avec une ardence délicate et une fluidité agréable.

Au nez, vous découvrirez des notes envoûtantes d’amande, d’herbes, de foin frais et de pomme verte, vous transportant instantanément au cœur des champs d’oliviers provençaux. Cette huile est un véritable symbole de la culture et de l’identité provençales, apportant avec elle une expérience gustative inégalée qui sublimera vos plats.

Que vous l’utilisiez pour assaisonner des salades, accompagner des viandes grillées ou simplement pour rehausser du pain frais, l’huile d’olive de La Clusière n’est pas seulement un ingrédient, mais un voyage sensoriel à travers la Provence.