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Découvrez le Poivre noir de Madagascar, grain Premium, récolté à Tamatave. Ces grains noirs et fripés offrent une expérience aromatique unique, avec des notes de brioche, de pignon de pin et de marshmallow. Idéal pour rehausser toutes vos préparations culinaires.
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Le Poivre noir de Madagascar, grain Premium est un trésor aromatique issu de la région de Tamatave, réputée pour la qualité exceptionnelle de ses épices. Chaque grain est récolté à la main avec soin, assurant une sélection méticuleuse pour garantir un produit d’une qualité supérieure.
Après avoir été lavés à l’eau purifiée, les grains sont triés manuellement en trois catégories (gros, moyen, petit). Seuls les gros grains, au parfum puissant et richesses aromatiques, sont retenus. Leur texture crinkly attire immédiatement l’œil, tandis que leurs arômes évoquent des notes de brioche, de pignon de pin et de marshmallow, accompagnées de touches fraîches de fruits verts acides.
Ce poivre noir est particulièrement résineux, avec une intensité de piquant de 7 sur une échelle de 1 à 10, ce qui en fait un ingrédient idéal pour sublimer vos plats, vos desserts et vos créations chocolatées. Pour conserver toute la richesse de ses arômes, il est conseillé de le stocker à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Élevez vos préparations culinaires avec ce poivre noir de Madagascar, un incontournable pour tous les passionnés de gastronomie.
| Poids | 50 kg |
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