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Découvrez le Mélange pour Foie gras de La Compagnie Française des Poivres & des Épices, une préparation bio exquise pour sublimer votre foie gras. Composé de sel, de poivre long, de poivre noir, de 4 épices, de macis et de gingembre, ce mélange harmonieux rehausse les saveurs délicates de vos plats. Une véritable invitation à la gastronomie raffinée.
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Sous 5-6 jours
Le Mélange pour Foie gras de La Compagnie Française des Poivres & des Épices est une véritable ode aux saveurs, conçu spécialement pour rehausser votre foie gras, qu’il soit mi-cuit, poêlé ou en terrine.
Cette composition raffinée, certifiée bio, allie avec soin du sel, du poivre long, du poivre noir, des 4 épices, du macis et du gingembre. Chaque ingrédient, sélectionné avec attention, contribue à créer une symphonie gustative qui magnifie la richesse de votre préparation.
Pour une utilisation optimale, commencez par immerger vos foies dans de l’eau chauffée à 35° pendant une heure, facilitant ainsi le dénervage. Ensuite, saupoudrez 20g du mélange sur les foies, accompagné d’une cuillère à café de sucre en poudre pour un résultat savoureux. Ce mélange est fortement recommandé par des chefs cuisiniers, garantissant une expérience culinaire réussie.
En outre, il se prête également comme assaisonnement final, ajoutant une touche d’exclusivité à tous vos plats. Grâce à ses ingrédients de haute qualité et à leur provenance soigneusement choisie, ce mélange offre une expérience gustative riche et diversifiée, à même de ravir même les palais les plus exigeants.
| Poids | 0,080 kg |
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