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Découvrez le thym de La Compagnie Française des Poivres et des Épices, un incontournable de la cuisine méditerranéenne. Parfait pour les grillades, les plats mijotés, les salades et les marinades, ce thym se marie idéalement avec la tomate, les légumes du soleil et les viandes.
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Le thym de La Compagnie Française des Poivres et des Épices est une épice essentielle qui apportera une touche méditerranéenne à vos plats. Cette herbe aromatique est parfaite pour une grande variété de préparations, allant des pot-au-feu aux ragoûts, en passant par des soupes et des viandes grillées ou mijotées.
Utilisez-le frais, en fleurs ou séché pour rehausser les saveurs de vos recettes. Idéal pour former un bouquet garni avec des feuilles de laurier, il se marie à merveille dans les sauces et le court-bouillon. Le thym citronné, en particulier, se révèle délicieux avec des poissons et des fruits de mer, apportant une note fraîche et savoureuse.
Cette herbe aromatique sublime également les légumes tels que courgettes, poivrons et aubergines, et elle est un excellent compagnon pour les plats à base de tomates et de champignons. En association avec du beurre, le thym peut parfumer vos pommes de terre et autres légumes racines, apportant une touche d’originalité.
Les fleurs et feuilles de thym ajoutent une dimension esthétique et gustative à vos salades, notamment celles à base de fromage de chèvre ou de fêta, offrant une légère note poivrée agrémentée par la douceur des ingrédients. Intégrez le thym de La Compagnie Française des Poivres et des Épices à vos recettes pour découvrir le potentiel aromatique de cette épice incontournable.
| Poids | 10 kg |
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