Les Vignerons du Castellas : Vin Rouge, ChateauNeuf du Pape , 2021, AOP, Côtes du Rhône

Description

Les Vignerons du Castellas vous invitent à découvrir leur Vin Rouge, Châteauneuf-du-Pape 2021, un véritable trésor des vignobles du Sud de la vallée du Rhône. Élaboré à partir d’un assemblage soigneusement sélectionné de Syrah et de Grenache, ce vin présente une robe profonde et élégante, aux reflets pourpres captivants.

Au nez, vous serez envoûté par des arômes intenses de fruits rouges mûrs, subtilement enrichis par des notes d’épices et de bois qui apportent une belle complexité. En bouche, la puissance et l’élégance se rejoignent, dévoilant une structure complexe avec des tanins parfaitement intégrés. La fermentation, réalisée à température contrôlée, est suivie d’un affinage de 12 mois en fûts de chêne, ce qui contribue à ce caractère velouté et à une persistante très agréable.

Ce Châteauneuf-du-Pape est idéal pour les amateurs de vins robustes et raffinés, s’associant parfaitement avec des plats riches et savoureux comme des viandes rôties ou des plats en sauce. Avec son équilibre parfait entre puissance et finesse, il saura ravir vos sens et égayer vos moments de partage.