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Découvrez le Sucre de Canne Panela de La Compagnie Françaises des Poivres & des Épices, suite d’un savoir-faire colombien de plus de 500 ans. Ce sucre non raffiné, riche en minéraux et vitamines, offre un arôme caramélisé et épicé qui sublime tous vos desserts, yogourts, céréales et salades de fruits.
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Le Sucre de Canne Panela, un trésor de la cuisine colombienne, est le fruit d’un savoir-faire traditionnel et d’une passion pour les ingrédients naturels. Depuis plus de 500 ans, ce produit est élaboré en Colombie par simple évaporation du jus de canne à sucre, préservant ainsi la richesse en minéraux et vitamines. Contrairement à la cassonade, la panela ne subit aucun processus de raffinage, ce qui en fait un choix santé exceptionnel.
Sa texture granulée facilite son utilisation au quotidien, et son goût caramélisé apporte une saveur inégalée à vos recettes. Que ce soit pour sucrer vos desserts, vos yogourts, pour vos céréales du matin ou même vos salades de fruits, la panela rehausse tous vos plats d’une touche unique et authentique.
En plus d’être savoureuse, notre version de la panela est biologique et équitable. Produite dans les coopératives du nord du Pérou, elle soutient les producteurs locaux et les exploitations de canne à sucre, garantissant une compensation juste pour un travail de qualité. Découvrez également l’un des usages traditionnels de la panela avec l’Aguapanela, une boisson rafraîchissante colombienne qui saura vous séduire par sa simplicité et son goût.
| Poids | 0,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 5 × 5 cm |
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